{"product_id":"to-carb-or-not-to-carb","title":"吃碳水化合物还是不吃？……","description":"\u003ch3\u003e吃不吃碳水化合物？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e低碳水化合物倡导者认为，不吃碳水化合物，或者将这些营养物质的摄入量控制在每日卡路里的5%以下，是健康减脂和拥有苗条身材最简单的方法。然而，也有人声称他们每天都会享受美味的碳水化合物，但通过简单地燃烧比摄入更多的卡路里和每天锻炼来保持苗条身材。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e碳水化合物真的对我们那么有害吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们应该彻底从饮食中去除这些营养物质，还是应该学习哪些对身体有益，哪些只是满足我们对糖的渴望？\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e了解淀粉类碳水化合物、纤维和简单碳水化合物的区别\u003c\/h3\u003e\u003c!--nl和面食都含有碳水化合物，但前者富含纤维，而后者可能含有精制面粉和不必要的化学物质。为了确保你大多数时候避免有害的碳水化合物，尽量多吃复合碳水化合物，少吃简单碳水化合物。复合碳水化合物存在于淀粉类蔬菜、纤维和谷物中，而简单碳水化合物则存在于水果、牛奶和乳制品、蜂蜜、糖浆、糖和果汁中。淀粉虽然被许多人诟病，但它们是长分子，需要更多的能量才能分解，因此身体消化这些碳水化合物比消化水果等食物燃烧更多的卡路里。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e简单碳水化合物会导致血糖水平飙升并促进脂肪堆积，而复合碳水化合物则能提供更长时间的能量，并且更有可能长期支持减肥。当然，你摄入的碳水化合物量仍然很重要，因为任何过量的卡路里都会让你增加不必要的体重，但如果你主要吃淀粉类碳水化合物，比如烤土豆或全谷物中的碳水化合物，你饭后会感到更长时间的饱腹感，从而减少两餐之间吃零食的欲望。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尽管如此，请注意，加工食品，例如面食，即使是用全谷物制成的，也并非总是只含有复合碳水化合物。松饼或其他用全麦面粉或类似成分制成的甜点也是如此：这些产品通常含有其他成分，使身体更容易消化复合碳水化合物，因此你在食用后可能会经历血糖水平升高。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e纤维是另一种对身材友好的碳水化合物，因为它们不能在肠道内分解，因此完整地进入消化道。这不仅阻止了糖分进入血液，还有助于清除大肠中的毒素和食物残渣，确保更健康的消化。然而，请注意，较高的纤维摄入量应与较高的水摄入量相结合，以防止便秘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豆类、全谷物和非淀粉类蔬菜是极好的纤维来源，但你也可以从坚果和一些水果中获取这些营养物质。建议女性每天摄入25克纤维，男性每天摄入38克。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e你可以从以下食物中获取纤维：西兰花、豆类、扁豆、大麦、燕麦、糙米、豌豆、香蕉、梨、浆果、荞麦、苋菜、小米、藜麦、萝卜叶、菠菜、亚麻籽、抱子甘蓝、无花果、西梅和牛油果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e至于简单碳水化合物，没有必要将它们全部从饮食中去除，但请坚持选择水果和乳制品中的碳水化合物，并从你的菜单中去除人造和加工产品。简单碳水化合物容易消化并导致血糖水平飙升。如果你在锻炼前食用它们，这些能量可以立即消耗掉，因此不会有多余的糖分以脂肪的形式储存起来。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e另一方面，如果你的饮食富含简单碳水化合物，并且你消耗的能量没有多于摄入的能量，你很可能会发胖，因为所有不需要立即产生能量的糖都会以脂肪的形式储存在皮肤下脂肪组织的层中。一个提供4克简单碳水化合物的水果比一个含有12克简单碳水化合物的松饼更不容易让你发胖，所以尽力选择天然产品而不是加工产品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你用复合碳水化合物和纤维，或者用水果中的简单碳水化合物来替代糖果和垃圾食品中的简单糖分，一旦你的身体适应了新的饮食方式，你会发现管理糖分渴望变得容易得多，而且你将能够更容易地保持健康的体重。\u003c\/p\u003e","brand":"Saname - Collagen \u0026 BoneBroth Specialists","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44306580504734,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6582\/1598\/files\/saname-image-carbohydrates_001_1024x1024_1f74b818-dce1-430c-acf6-758f11810071.webp?v=1726648572","url":"https:\/\/saname.com\/zh\/products\/to-carb-or-not-to-carb","provider":"SANAME - Advanced Functional Nutrition • Multi-Collagens • Brews • Bone Broths • Soups","version":"1.0","type":"link"}