清爽美味、高蛋白低碳水化合物沙拉

份量：2人份
（您也可以用猪肉、牛肉、羊肉、火鸡肉或其他肉类或豆腐代替鸡肉，如果喜欢，还可以在沙拉中加入培根和煮鸡蛋）

• 200克鸡胸肉，切薄片
• 4片菠萝，罐装
• 2把沙拉生菜
• ⅓ 杯（10克）薄荷叶
• ½ 小洋葱，切碎
• 1勺SANAME越南河粉风味骨汤，加1勺温水

• 2汤匙橄榄油
• 1茶匙姜末
• 1瓣大蒜，切末
• 1个青柠，榨汁
• 1茶匙蜂蜜
• 塔巴斯科辣椒酱，可选

制作说明

1. 将鸡胸肉切成薄片，用SANAME骨汤混合物腌制几分钟。

 2. 将酱汁配料混合在一个沙拉碗中，用盐调味。加入菠菜和薄荷叶，静置。

3. 将菠萝切成小块，备用。

4. 将鸡肉丝混合物和洋葱倒入热烤盘中，煎至焦黄，用盐和黑胡椒调味。加入切碎的菠萝，用小火煮几分钟，直至煮熟。

5. 上菜前将鸡肉加入沙拉混合物中。

（如果您喜欢大块的鸡胸肉，可以根据喜好切片或切丁）