SANAME - Spanish Zucchini & Potato Tortilla (Fritter) infused with White Miso P360 Collagen BoneBroth

SANAME - 西班牙风味西葫芦土豆煎饼,注入白味噌 P360 胶原骨汤

快速高蛋白 | 低碳水化合物简易多功能美味早餐/清淡午餐或晚餐

* 可以用曼陀林切片器将土豆和西葫芦切成薄片,或者用擦菜器粗磨。

  • 1汤匙橄榄油
  • 1个小鸡蛋大小的土豆,去皮,切薄片或粗磨
  • 1个小鸡蛋大小的洋葱,切丁
  • 半个小西葫芦,切薄片或粗磨
  • 5个鸡蛋
  • 1勺SANAME P360白味噌胶原蛋白骨汤,与1勺温水混合
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 一小撮新鲜切碎的细香葱或小葱(可选)
* (您也可以使用SANAME原味、金色胶原蛋白制作咖喱蛋口味,或使用SUPERBONE制作鸡肉口味,以及越南河粉或红/白味噌和味噌拉面骨汤,以获得不同的风味)


说明

1.在不粘锅中加热油,用中高火煎土豆和洋葱几分钟。然后加入西葫芦,用中火再炒几分钟。

2.在一个碗中,混合SANAME风味,然后打散鸡蛋,用盐和胡椒调味。将锅中的蔬菜倒入碗中,搅拌均匀。

3.用同一个锅,将鸡蛋混合物倒入锅中,用小火加热,确保所有食材均匀分布。大约3分钟后,用刮刀沿着煎蛋饼的外边缘刮一刮,确保它不粘锅。

4.5-8分钟后,将煎蛋饼翻面(时间可能因火力、大小和锅具而异),可以使用盘子盖住锅进行翻面。将未煮熟的部分滑回锅中。

5.再过4-5分钟,煎蛋饼应该就熟了。从火上移开,即可食用。

 

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搭配尝试SANAME胶原蛋白和骨汤的不同风味,制作这道菜

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