快速高蛋白 | 低碳水化合物简易多功能美味早餐/清淡午餐或晚餐
* 可以用曼陀林切片器将土豆和西葫芦切成薄片,或者用擦菜器粗磨。

- 1汤匙橄榄油
- 1个小鸡蛋大小的土豆,去皮,切薄片或粗磨
- 1个小鸡蛋大小的洋葱,切丁
- 半个小西葫芦,切薄片或粗磨
- 5个鸡蛋
- 1勺SANAME P360白味噌胶原蛋白骨汤,与1勺温水混合
- 盐和现磨黑胡椒
- 一小撮新鲜切碎的细香葱或小葱(可选)

说明
1.在不粘锅中加热油,用中高火煎土豆和洋葱几分钟。然后加入西葫芦,用中火再炒几分钟。
2.在一个碗中,混合SANAME风味,然后打散鸡蛋,用盐和胡椒调味。将锅中的蔬菜倒入碗中,搅拌均匀。
3.用同一个锅,将鸡蛋混合物倒入锅中,用小火加热,确保所有食材均匀分布。大约3分钟后,用刮刀沿着煎蛋饼的外边缘刮一刮,确保它不粘锅。
4.5-8分钟后,将煎蛋饼翻面(时间可能因火力、大小和锅具而异),可以使用盘子盖住锅进行翻面。将未煮熟的部分滑回锅中。
5.再过4-5分钟,煎蛋饼应该就熟了。从火上移开,即可食用。
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搭配尝试SANAME胶原蛋白和骨汤的不同风味,制作这道菜











