心と体と魂に良い、心温まるコンフォートスープ
12人分
- 有塩バター 70g（250gのバターの約1/4ブロック）
- ピーナッツオイルまたはオリーブオイル 大さじ2
- 中サイズの玉ねぎ 1個
- おろしにんにく 小さじ2
- おろし生姜 小さじ1
- 大きなフェンネル 1個 スライス
- 人参 4本 スライス
- セロリ 1本 スライス
- 洗った白いジャガイモ 250g（みかんサイズのジャガイモ約2個）
- 水 1.5リットル
- SANAME味噌ラーメン P360コラーゲン入りボーンブロス 2スクープ
- 塩、こしょう
- SANAME スクープ1杯分の刻んだエシャロット（または刻んだチャイブ一握り）
- 刻んだイタリアンパセリ 一握り 細かく刻む
- 盛り付け時にパセリ/バジルを飾り、ココナッツクリームまたは生クリームをかけていただく
* 長い白い部分が多く、上部に緑の葉が少ししかないリーキを選ぶのが最適です。濃い緑の葉の部分は使いません。
* (この料理は他の11種類のSANAMEフレーバーでも作れます。大量に作って、当社のボーンブロススターターパックを試して、SANAMEであなたのお気に入りのフレーバーを見つけてください。)
$99.99 - アルティメットボーンブロススターターパック
（前の晩にSANAMEリゾットが余っていたら、このスープをリゾットに加えて、クリーミーなポテト風味のリゾットにすることもできます。このレシピに鶏肉を加えても美味しいです。）
作り方
1. 玉ねぎとフェンネルをサイコロ状に切る（生の生姜とニンニクを使う場合は、それらもサイコロ状に切る）
2. 残りの野菜をサイコロ状に切る
3. 油とバターを熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜、フェンネルを加える
4. 水、野菜、塩を加え、沸騰させる
5. 蓋をして弱火で15〜20分煮込み、ジャガイモが非常に柔らかくなるまで煮る
6. 火を止め、スティックブレンダーでスープをピュレ状にする
7. さあ、楽しい部分です。SANAMEボーンブロスフレーバーパンチを加えて、さらにレベルアップさせましょう！SANAME味噌ラーメン P360コラーゲン入りボーンブロス、生クリーム、エシャロット、パセリ、コリアンダーを加え、混ぜる。味見をして、なめらかでクリーミーな状態になるまで再度ピュレ状にし、もう一度味見をする。
8. お好みで塩、こしょう、イタリアンハーブを加え、お好みの味になるまで調整し、提供する
このスープは、ミートボール、パスタ、またはリゾット料理のベースとして使用できることをご存知でしたか...絶品です！
SANAMEコラーゲン＆ボーンブロスの異なるフレーバーで、この料理をアレンジしてみてください。
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SANAMEボーンブロスを使った簡単調理レシピ :
当社のウェブサイトにある全てのレシピは、厳選され、栄養面でも完璧で、自由にアレンジできます。混ぜ合わせたり、組み合わせたりして、味覚を存分に刺激してください。
ウェブサイトのレシピがサラダ料理で、野菜が食べたい場合は、サラダを野菜に置き換えることができます。逆もまた可能です。サラダ料理を濃厚なリゾット/パスタ/パエリアに変えることもできます。サーモンやマグロが苦手な場合は、鶏肉、牛肉、ラム肉、七面鳥、またはシーフードに置き換えてください。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツにバナナを入れるのが苦手な場合は、梨、アボカド、リンゴ、またはお好みの他の果物に置き換えてください。乳製品が食べられない場合は、乳製品不使用の代替品に置き換えてください。グルテンが食べられない場合は、グルテンフリーのパッタイ麺のようなグルテンフリーの代替品を使用してください！
あなたの想像力だけが限界です。キッチンで創造性を発揮し、キッチンでSANAMEと一緒に心と体と魂を刺激し、栄養を与えましょう。
一人分の食事に必要なものは次のとおりです。
- SANAMEコラーゲン入りボーンブロスまたはコラーゲン 1スクープ
- 鶏肉 / 牛肉 / ラム肉 / 豚肉 / 七面鳥 / ひき肉 / 魚 / シーフードまたは豆腐 100g
- 茹でた麺 / ズードル / 米 / パスタ / クスクス / レンズ豆または豆類 ½カップ
- 野菜またはサラダ 1～1½カップ - 季節に合わせて変えてください
- ココナッツクリームまたはダブルクリーム 大さじ2（*オプション）
- 塩、こしょう、飾り付け（見た目を良くしたい場合）
ほとんどのレシピは、少なくとも9種類のSANAMEフレーバーと相性が良いです！
