心・体・魂に良い、心温まる安らぎのスープ - エンドウ豆、ジャガイモ、ズッキーニ、セロリ、ブロッコリー、バジル
14人分
- 有塩バター 70g（250gのバターの約1/4ブロック）
- ピーナッツオイルまたはオリーブオイル 大さじ3
- 中くらいのブラウン玉ねぎ 1個
- ニンニク 4～6片（潰して角切りにする）
- 中くらいのズッキーニ 3本（指2本分の厚さにスライスする）
- ブロッコリー 1株（粗くおろす）
- セロリ 2本（指1本分の厚さに切る）
- みかん大のジャガイモ 4個（洗う）
- 水 1.5リットル
- SANAME Miso Ramen P360 コラーゲン入りボーンブロス 4～5さじ
- 冷凍エンドウ豆 1kg
- バジル 1束（1/4カップ）
- 塩 / コショウ / イタリアンハーブ / アジアンフライドガーリック
- エシャロット 1本（刻む）またはチャイブ ひとつかみ（刻む）
- 乳脂肪分高めの生クリーム 150ml
- 飾りのパセリと、提供時に刻んで加えるパセリ少々
* 長い白い部分が多く、緑色の部分が少ないリーキを選ぶのが最適です。濃い緑色の部分は使用しません。
* (この料理はSANAMEの他の11種類以上のフレーバーで作ることができます。まとめて作って、ボーンブロススターターパックを手に入れ、SANAMEを使ってキッチンでお気に入りのフレーバーを見つけてください。)
$99.99 - アルティメットボーンブロススターターパック
（もし前夜にSANAMEのリゾットが残っていたら、このスープをリゾットに加えて、美味しくてクリーミーなポテト風味のリゾットを作ることもできます。このレシピには鶏肉を加えることもできます。）
作り方
1. 玉ねぎとニンニクを角切りにする
2. ジャガイモ、リーキ、鶏肉を角切りにする
3. 油とバターを熱し、玉ねぎ/ニンニク/リーキを加えて、半透明になり、柔らかくなり、リーキがしんなりするまで炒める（焦がさないように）。
4. ジャガイモ、水、塩を加え、沸騰させる
5. 蓋をして弱火で15～20分煮込み、ジャガイモが非常に柔らかくなるまで
6. 火を止め、スティックブレンダーでスープをピュレ状にする
7. さあ、楽しい部分だ！SANAMEボーンブロスのフレーバーパンチを加えて、さらに美味しくしよう！SANAME Miso Ramen P360 コラーゲン入りボーンブロス、乳脂肪分高めの生クリーム、エシャロット、刻んだパセリ少々を加え、混ぜ合わせて味見をする。
8. お好みに応じて塩/コショウ/イタリアンハーブ/アジアンフライドガーリックを加えて、完璧な味になるまで調整し、提供する。
SANAMEコラーゲン＆ボーンブロスの様々なフレーバーでこの料理をアレンジしてみよう
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SANAMEボーンブロスを使った簡単調理の基本食 :
ウェブサイトのすべてのレシピは、栄養成分（マクロ＆ミクロ）が慎重に計算され、自由に組み合わせることができ、様々な組み合わせを楽しんでいただけます。
ウェブサイトのレシピがサラダ料理の場合でも、野菜が食べたければサラダを野菜に置き換えることができますし、その逆も可能です。はい、サラダ料理をボリュームのあるリゾット/パスタ/パエリアに変えることもできますし、その逆も可能です。サーモンやツナが好きでなければ、鶏肉、牛肉、羊肉、七面鳥、またはシーフードに置き換えてください。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツにバナナを入れたくなければ、洋ナシ、アボカド、リンゴ、またはお好みの他のフルーツに置き換えてください。乳製品が食べられない場合は、乳製品不使用の代替品を。グルテンが食べられない場合は、グルテンフリーのパッタイヌードルのようなグルテンフリーの代替品を使用してください！
あなたの想像力次第です。キッチンでクリエイティブになり、SANAMEであなたの心・体・魂を刺激し、栄養を与えましょう。
1人分の食事に必要なものはこれだけです...
- SANAMEコラーゲン入りボーンブロスまたはコラーゲン 1さじ
- 鶏肉/牛肉/羊肉/豚肉/七面鳥/ひき肉/魚/シーフードまたは豆腐 100g
- 調理済みの麺/ズッキーニ麺/米/パスタ/クスクス/レンズ豆または豆類 ½カップ
- 野菜またはサラダ 1～1½カップ - 季節に合わせて変えてください
- ココナッツクリームまたは生クリーム 大さじ2（*任意）
- 塩、コショウ、飾り付け（見た目を良くしたい場合）
ほとんどのレシピは、少なくとも9種類のSANAMEフレーバーと相性が良いです！
