心身に優しい、心温まるスープ
12人分
- 有塩バター 70g（250gのバターの約1/4）
- ピーナッツオイルまたはオリーブオイル 大さじ3
- リークの白い部分を細かく刻んだもの 1本分（約5カップ）
- 中サイズのブラウンオニオン 1個
- 洗った白いジャガイモ 1.5kg（ミカンのようなサイズのジャガイモ約12個）
- 潰して刻んだニンニク 4～6片
- 水 1.5リットル
- SANAME Miso Ramen P360 コラーゲン入りボーンブロス 4～5さじ
- 塩、コショウ、イタリアンハーブ、アジアンフライドガーリック
- 刻んだエシャロット 2本分（または刻んだチャイブひとつかみ）
- とろみのあるクリーム 200ml
- 飾りのパセリと、刻んで添えるパセリひとつまみ
* リークは、濃い緑色の部分は使わないので、白い部分がとても長く、先端の緑色の部分が少しだけのものを選ぶのがベストです。
* (この料理は、他のSANAMEのフレーバーのうち、少なくとも11種類で作ることができます。まとめてたくさん作り、当社のボーンブロススターターパックを手に入れて、SANAMEでキッチンでお好みのフレーバーを見つけてください)
99.99ドル - アルティメットボーンブロススターターパック
（もし、前の晩のSANAMEリゾットが残っていたら、このスープをリゾットに加えて、クリーミーなジャガイモ風味のリゾットにすることもできます。このレシピには鶏肉を加えることもできます。）
調理方法
1. 玉ねぎとニンニクをサイコロ状に切る
2. ジャガイモ、リーク、鶏肉をサイコロ状に切る
3. オイルとバターを熱し、玉ねぎ、ニンニク、リークを加えて、半透明で柔らかくなり、リークがしんなりするまで炒める（焦がさないように）
4. ジャガイモ、水を加え、塩で味を調え、沸騰させる
5. 蓋をして弱火で15～20分煮込み、ジャガイモが非常に柔らかくなるまで煮る
6. 火を止め、ハンドブレンダーでスープをピュレ状にする
7. ここからが楽しい部分 - SANAMEボーンブロスの風味を加えて、次のレベルへ引き上げる!!! SANAME Miso Ramen P360 コラーゲン入りボーンブロス、とろみのあるクリーム、エシャロット、刻んだパセリをひとつまみ加え、かき混ぜて味見する
8. お好みに合わせて塩、コショウ、イタリアンハーブ、アジアンフライドガーリックを加え、完璧な味になったら盛り付ける
SANAMEコラーゲン＆ボーンブロスの様々なフレーバーでこの料理をアレンジしてみてください
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SANAMEボーンブロスを使った簡単調理の基本レシピ :
当社のウェブサイトにあるすべての料理は、丁寧に考案され、マクロ・ミクロ栄養学的に適合しており、完全に交換可能なので、自由に組み合わせたり、味覚を存分に楽しんだりできます。
ウェブサイトのレシピがサラダ料理で、野菜が食べたければ、サラダを野菜に置き換えたり、その逆も可能です。はい、サラダ料理をボリュームのあるリゾット/パスタ/パエリアにすることも、その逆も可能です。サーモンやツナが嫌いな場合は、鶏肉、牛肉、羊肉、七面鳥、魚介類に置き換えてください。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツにバナナが嫌いな場合は、梨、アボカド、リンゴ、またはお好みの他のフルーツに置き換えてください。乳製品が食べられない場合は、乳製品不使用の代替品に置き換えてください...グルテンフリーができない場合は、グルテンフリーのパッタイヌードルのようなグルテンフリーの代替品を使用してください!!!
想像力次第で無限に広がります - キッチンで創造力を発揮し、SANAMEと一緒に心、体、魂を刺激し、栄養を与えましょう。
1人分の食事に必要なものはこれだけです...
- SANAMEコラーゲン入りボーンブロスまたはコラーゲン 1スクープ
- 鶏肉 / 牛肉 / 羊肉 / 豚肉 / 七面鳥 / ひき肉 / 魚 / 魚介類 または 豆腐 100g
- 調理済み麺類 / ズードル / 米 / パスタ / クスクス / レンズ豆 または 豆類 1/2カップ
- 野菜 または サラダ 1〜1.5カップ - 季節に合わせて変えてください
- ココナッツクリーム または ダブルクリーム 大さじ2（*オプション）
- 塩、コショウ、飾り付け（きれいに見せたい場合）
ほとんどのレシピは、少なくとも9種類のSANAMEフレーバーと相性が良いです!!!
