心身に良い、心温まるスープ
12人分
- 有塩バター70g（250gのバターの約1/4）
- ピーナッツオイルまたはオリーブオイル大さじ2
- 中サイズの茶色玉ねぎ1個
- おろしにんにく小さじ2
- おろし生姜小さじ1
- 長ネギの白い部分を細かく刻んだもの（約5カップ）
- 水1.5リットル
- 洗った白いジャガイモ1.5kg（ミカン大のジャガイモ約12個）
- SANAME味噌ラーメンP360コラーゲン入りボーンブロスを4-5スクープ
- 塩/コショウ
- SANAMEスコップ1杯分の刻んだエシャロット（または刻んだチャイブひとつかみ）
- 細かく刻んだイタリアンパセリひとつかみ
- 細かく刻んだコリアンダーひとつかみ
- ココナッツクリーム200ml
- 盛り付け時にパセリを飾る
* 長ネギは、白い部分が本当に長く、上部の緑色の部分が少ないものを選ぶのが最適です。濃い緑色の部分は使いません。
* (この料理は、SANAMEの他の少なくとも11種類のフレーバーで作ることができます。たくさん作って、当社のボーンブロススターターパックを手に入れ、SANAMEでキッチンでお気に入りのフレーバーを見つけてください)
$99.99 - アルティメットボーンブロススターターパック
（前夜のSANAMEリゾットが残っていたら、このスープをリゾットに加えて、クリーミーなジャガイモ風味のリゾットにすることもできます。このレシピには鶏肉を加えることもできます）
作り方
1. 玉ねぎ、ジャガイモ、長ネギを角切りにする（生姜/にんにくも新鮮なものを使う場合は刻む）
2. オイルとバターを熱し、玉ねぎ/にんにく/生姜を加える
3. 長ネギを加え、透明になり、柔らかくなり、しんなりするまで炒める（焦がさないように）
4. 水、ジャガイモ、塩を加え、沸騰させる
5. 蓋をして、弱火で15～20分、ジャガイモが非常に柔らかくなるまで煮込む
6. 火を止め、スティックブレンダーでスープをピュレ状にする
7. さあ、楽しい部分です！SANAMEボーンブロスフレーバーパンチを加えて、さらにレベルアップしましょう!!! SANAME味噌ラーメンP360コラーゲン入りボーンブロス、クリーム、エシャロット、パセリ、コリアンダーを加え、混ぜ合わせ、味見をする。滑らかでクリーミーな状態になるまで再度ピュレ状にし、もう一度味見をする….
8. お好みで塩/コショウ/イタリアンハーブを加え、お好みの味にして提供する
このスープがミートボール、パスタ、リゾット料理のベースになることをご存知でしたか？最高です！
これらのSANAMEコラーゲン＆ボーンブロスの異なるフレーバーで、この料理をアレンジして試してみてください
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SANAMEボーンブロスを使った基本の食事を簡単に :
当社のウェブサイトに掲載されているすべての食事は、慎重に考案され、マクロおよびミクロ栄養素の基準を満たしており、自由に交換可能なので、 混ぜ合わせたり、味覚を存分に楽しんだりできます。
ウェブサイトのレシピがサラダ料理の場合、野菜が食べたければサラダを野菜に、その逆も可能です。はい、サラダ料理をボリュームのあるリゾット/パスタ/パエリアに変えることも、その逆も可能です。サーモンやツナが苦手な場合は、鶏肉、牛肉、ラム肉、七面鳥、シーフードに代えてください。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツにバナナを入れるのが苦手な場合は、梨、アボカド、リンゴ、またはお好みの他の果物に代えてください。乳製品が食べられない場合は、乳製品不使用の代替品に代えてください...グルテンが食べられない場合は、グルテンフリーのパッタイ麺のようなグルテンフリーの代替品を使用してください!!!
あなたの想像力は無限大です。キッチンで創造性を発揮し、 SANAMEでキッチンで心身を刺激し、栄養を与えましょう。
一人分の食事に必要なものは次のとおりです...
- SANAMEコラーゲン入りボーンブロスまたはコラーゲン1スクープ
- 鶏肉/牛肉/ラム肉/豚肉/七面鳥/ひき肉/魚/シーフードまたは豆腐100g
- 調理済みの麺/ズードル/米/パスタ/クスクス/レンズ豆または豆½カップ
- 野菜またはサラダ1〜1½カップ - 季節に合わせて変えてください
- ココナッツクリームまたはダブルクリーム大さじ2（*オプション）
- 見た目を美しくしたい場合は塩、コショウ、付け合わせ
ほとんどのレシピは、少なくとも9種類のSANAMEフレーバーと相性が良いです!!!
