心身に優しい、心温まるスープ
12人分
- 有塩バター 70g（250gのバターの約1/4ブロック）
- ピーナッツオイルまたはオリーブオイル 大さじ2
- 中サイズのブラウン玉ねぎ 1個
- おろしにんにく 小さじ2
- おろししょうが 小さじ1
- バターナッツパンプキン 1/2個（皮をむいて角切り）
- ケントパンプキン 1/2個（皮をむいて角切り）（またはクイーンズランドブルー1/4個、ジャパニーズ/ケント1/4個）
- 皮付き白じゃがいも 500g（マンダリンオレンジ大のじゃがいも約4個）
- 人参 1本（角切り）
- 水 1.5リットル
- SANAME ミソラーメン P360 コラーゲン入りボーンブロス 2スクープ
- 塩コショウ
- SANAME シャロット 1スクープ（またはチャイブ一握り）（みじん切り）
- コンチネンタルパセリ 一握り（細かく刻む）
- コリアンダー 一握り（細かく刻む）
- ココナッツクリームまたは生クリームを渦巻き状にかけ、パセリを添えて盛り付ける
* 長い白い部分があり、上部の緑色の部分が少ないポロネギを選ぶのが最適です。濃い緑色の部分は使用しません。
* （この料理は、他のSANAMEフレーバーのうち少なくとも11種類で作ることができます。まとめて作って、当社のボーンブロススターターパックを手に入れ、SANAMEでキッチンでお気に入りのフレーバーを見つけてください。）
$99.99 - アルティメットボーンブロススターターパック
（もし前夜にSANAMEリゾットが余っているなら、このスープをリゾットに加えて、クリーミーでポテト風味豊かなリゾットを作ることもできます。このレシピに鶏肉を加えても良いでしょう。）
調理法
1. 玉ねぎを角切りにする（生のものを使用する場合は、しょうがとにんにくも角切りにする）
2. カボチャ、人参、じゃがいもを角切りにする *注意：より深い味わいのスープがお好みであれば、最初にカボチャを半分ローストしても構いませんが、時間がない場合はローストしなくても絶品です）
3. オイルとバターを熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加える
4. 水、カボチャ、人参、じゃがいも、塩を加え、沸騰させる
5. 蓋をして、弱火で15〜20分、じゃがいもが非常に柔らかくなるまで煮込む
6. 火を止め、スティックブレンダーでスープをピュレ状にする
7. ここからが楽しいパート！SANAMEボーンブロスフレーバーパンチを加えて、さらにレベルアップさせましょう！ SANAME Miso Ramen P360 コラーゲン入りボーンブロス、クリーム、エシャロット、パセリ、コリアンダーを加えてかき混ぜ、味見をします。なめらかでクリーミーな濃度になるまで再度ピュレにし、もう一度味見をします…。
8. オプション - お好みに合わせて塩、こしょう、イタリアンハーブを加え、お好みの味になったら盛り付けます
このスープがミートボール、パスタ、またはリゾット料理のベースになることをご存知でしたか…それは絶品です!!!
SANAMEコラーゲン＆ボーンブロスの異なるフレーバーでこの料理をアレンジしてみましょう
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SANAME ボーンブロス入り基本食の簡単調理 :
当社のウェブサイトのすべての食事は、慎重に考案され、マクロおよびミクロ栄養素が確認されており、完全に交換可能であるため、自由に組み合わせて、味覚を刺激できます。
ウェブサイトのレシピがサラダ料理で、野菜が食べたい気分なら、サラダを野菜に、またはその逆も可能です。はい、サラダ料理をボリュームのあるリゾット/パスタ/パエリアに変えることもできますし、その逆も可能です。サーモンやマグロが苦手なら、鶏肉、牛肉、ラム肉、七面鳥、シーフードに切り替えてください。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツにバナナを入れたくないなら、梨、アボカド、リンゴ、またはお好みの他の果物に切り替えてください。乳製品が食べられない場合は、乳製品不使用の代替品を使用してください...グルテンが食べられない場合は、グルテンフリーのパッタイ麺などのグルテンフリーの代替品を使用してください!!!
あなたの想像力だけが限界です。だから、キッチンで創造性を発揮し、SANAMEで心身を刺激し、栄養を与えましょう。
一人分の食事に必要なものは...
- SANAMEコラーゲン入りボーンブロスまたはコラーゲン1スクープ
- 鶏肉/牛肉/ラム肉/豚肉/七面鳥/ひき肉/魚/シーフードまたは豆腐 100g
- 茹でた麺/ズッキーニ麺/米/パスタ/クスクス/レンズ豆または豆類 1/2カップ
- 野菜またはサラダ 1〜1.5カップ - 季節に合わせて変えてみましょう
- ココナッツクリームまたはダブルクリーム 大さじ2（*オプション）
- 見栄えを良くしたい場合は、塩、こしょう、飾り付け
ほとんどのレシピは、少なくとも9種類のSANAMEフレーバーによく合います!!!
