高タンパク質、低炭水化物、簡単で様々な用途に使える美味しい朝食/軽いランチまたはディナー
* ポテトとズッキーニは、マンダリンスライサーで薄切りにするか、粗いおろし金でおろしてください。
- オリーブオイル 大さじ1
- 卵サイズの小じゃがいも 1個（皮をむき、薄切りまたは粗くおろす）
- 卵サイズの玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ズッキーニ 小1/2個、薄切りまたは粗くおろす
- 卵 5個
- SANAME P360 白味噌コラーゲンボーンブロス 1スクープとぬるま湯 1スクープを混ぜたもの
- 塩、挽きたての胡椒
- 刻みたてのチャイブまたはネギ 少々（お好みで）
作り方
1.フッ素加工のフライパンに油をひいて熱し、中強火でジャガイモと玉ねぎを数分間炒めます。次にズッキーニを加えて、中火でさらに数分炒めます。
2.ボウルにSANAMEフレーバーを混ぜ、卵を溶いて塩コショウで味を調えます。フライパンの野菜をボウルに移してよく混ぜます。
3.同じフライパンを使い、卵液を弱火で入れ、全体が均一になるように広げます。約3分後、スパチュラでトルティーヤの縁をなぞり、フライパンにくっつかないようにします。
4.5～8分後、フライパンの上に皿をかぶせてトルティーヤを裏返します（加熱時間、大きさ、フライパンによって多少異なる場合があります）。焼けていない部分をフライパンに戻します。
5.さらに4～5分後、トルティーヤが焼けたら完成です。火から下ろし、提供します。
今すぐ購入
この料理をSANAMEコラーゲン＆ボーンブロスの異なるフレーバーで試してみましょう
