心と体に良い、心温まるスープ - トマト、赤パプリカ、ニンジン、ジャガイモ
14人分
- 塩バター70g（250gのバターの約1/4）
- ピーナッツオイルまたはオリーブオイル 大さじ3
- 中サイズの玉ねぎ 1個
- つぶして刻んだニンニク 4～6かけ
- 大きめのトマト 16個（刻んでつぶしたトマト1～1.4kg）
- 赤パプリカ 2個（500g）
- ニンジン 2本
- セロリの茎 2本（指1本分の薄切り）
- ミカン大の洗った白ジャガイモ 4個
- トマト 1kg
- パプリカ 2個
- パプリカパウダー 小さじ1
-
- 水 1.5リットル
- SANAME 味噌ラーメン P360 コラーゲン入りボーンブロス 4～5さじ
- トマトペーストまたはトマトソース 大さじ2
- バジル ひと束（1/4カップ）
- 塩 / コショウ / イタリアンハーブ / アジアンフライドガーリック
- 刻んだエシャロットの茎 1本（または刻んだチャイブひとつかみ）
- 生クリーム 150ml
- 飾り付けにパセリ、盛り付け時に刻んで加えるパセリをひとつまみ
* 長い白い部分があり、緑の部分が少ししかない長ネギを選ぶのが最適です。暗い緑の部分は使用しません。
* (この料理は、他のSANAMEフレーバー11種類以上で作ることができます。大量に作り置きして、当社のボーンブロススターターパックを手に入れ、SANAMEと一緒にキッチンでお好みのフレーバーを見つけてください。)
$99.99 - アルティメットボーンブロススターターパック
(もし前夜のSANAMEリゾットが余っていたら、このスープをリゾットに加えて、クリーミーなポテト風味のリゾットを作ることもできます。このレシピには鶏肉も加えられます)
調理方法
1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
2. ジャガイモ、長ネギ、鶏肉を角切りにする。
3. オイルとバターを熱し、玉ねぎ、ニンニク、長ネギを加えて、半透明で柔らかくなり、長ネギがしんなりするまで炒める（焦がさないように）。
4. ジャガイモ、水、塩を加え、沸騰させる。
5. 蓋をして弱火で15～20分、ジャガイモが非常に柔らかくなるまで煮込む。
6. 火を止め、ハンドブレンダーでスープをピュレ状にする。
7. さあ、ここからが楽しい！SANAMEボーンブロスのフレーバーパンチを加えて、さらにレベルアップさせましょう!!! SANAME 味噌ラーメン P360 コラーゲン入りボーンブロス、生クリーム、エシャロット、刻んだパセリをひとつまみ加え、混ぜて味見する。
8. お好みに応じて塩 / コショウ / イタリアンハーブ / アジアンフライドガーリックを加えて、完璧な味になったら出来上がり。
この料理をSANAMEのコラーゲン＆ボーンブロスの異なるフレーバーでアレンジしてみましょう
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SANAMEボーンブロスを使った簡単調理法 :
ウェブサイトのすべての料理は、丁寧に作られ、マクロ・ミクロ栄養素がチェックされており、完全に交換可能なので、混ぜ合わせたり、味覚を自由に広げたりできます。
ウェブサイトのレシピがサラダ料理で、野菜が食べたい気分なら、サラダを野菜に置き換えることができます。その逆も可能です。サラダ料理を濃厚なリゾット、パスタ、パエリアに変えることも、その逆も可能です。サーモンやツナが好きでない場合は、鶏肉、牛肉、羊肉、七面鳥、シーフードに置き換えてください。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツにバナナが好きでない場合は、洋梨、アボカド、リンゴ、またはお好みの他の果物に置き換えてください。乳製品が食べられない場合は、乳製品不使用の代替品に置き換えてください...グルテンが食べられない場合は、グルテンフリーのパッタイヌードルのようなグルテンフリーの代替品を使用してください!!!
想像力次第です。キッチンで創造性を発揮し、キッチンでSANAMEを使って心と体と魂を刺激し、栄養を与えましょう。
1人分の食事に必要なものはこれだけです...
- SANAMEコラーゲン入りボーンブロスまたはコラーゲン 1スクープ
- 鶏肉 / 牛肉 / 羊肉 / 豚肉 / 七面鳥 / 挽肉 / 魚 / シーフード / 豆腐 100g
- 調理済み麺類 / ズードル / 米 / パスタ / クスクス / レンズ豆 / 豆類 1/2カップ
- 野菜またはサラダ 1～1.5カップ - 季節に合わせて変えてください
- ココナッツクリームまたは生クリーム 大さじ2 (*オプション)
- 塩、コショウ、飾り付け (美しく見せたい場合)
ほとんどのレシピは、SANAMEの9種類のフレーバー以上と相性が良いです!!!
