SANAME - Basic Vegie Risotto

SANAME - 基本蔬菜烩饭

快速、温暖、滋养的拥抱,可作为清淡午餐或晚餐享用

可供12-14人份

  • 2汤匙花生油
  • 4汤匙咸黄油
  • 1个大紫洋葱或2个中等大小的棕色洋葱
  • 4-6瓣大蒜压碎并切丁
  • 8勺意大利阿博利奥无麸质大米
  • 1升水
  • 500克混合冷冻蔬菜
  • 1小颗西兰花,粗略磨碎(包括茎)
  • 1根大西葫芦切片
  • 1把青豆或荷兰豆切碎
  • 1个红辣椒切丁
  • 1/2杯豌豆(可选)
  • 盐/胡椒/意大利香草/亚洲炸蒜
  • 2根香葱切碎

* (您可以使用其他至少11种SANAME口味制作这道菜——所以制作一份大份,并购买我们的骨汤入门套装,在厨房里用SANAME找到您最喜欢的口味)

55.55美元 - 10种口味混合装

99.99美元 - 终极骨汤入门套装

 

(最终比例应为~1勺SANAME熟米饭配2-3勺蔬菜和1勺*肉)*每份100克肉是理想的)

 


说明

1. 将洋葱/大蒜切丁

2. 将所有蔬菜切丁/切片/磨碎

3. 加热油和黄油,然后加入洋葱/大蒜,搅拌直至变半透明

4. 加入米饭,翻炒/翻动/搅拌,直到米饭呈现出漂亮的亮光,并且洋葱略微上色,然后加入足够的水盖住米饭

5. 每10-15秒搅拌一次,米饭会吸收水分,不断加水至刚好覆盖米饭/洋葱/大蒜混合物,让米饭再次吸收水分。

6. 重复至少六次,直到米饭开始变得饱满、蓬松、洁白(尝一点——应该大约煮熟3/4,口感软嫩但不要黏糊(不要煮成糊状)),然后就可以加入蔬菜了。

7. 离火,加入蔬菜,翻拌均匀

8. 重新加热,加入2勺水,翻拌至蔬菜变热/冒蒸汽,半熟(我只将新鲜蔬菜部分煮熟,因为我喜欢饭菜有新鲜的脆感和风味。
(提示——将冷冻切丁蔬菜/豌豆与新鲜绿叶蔬菜/彩椒/西葫芦和豆类混合烹饪是理想的,因为它们会均匀地煮熟——否则,如果使用新鲜土豆、南瓜、玉米和胡萝卜等,您需要单独煮更长时间。)

9. 再加1勺水、盐/胡椒/意大利香草/亚洲炸蒜,搅拌均匀,立即上桌享用(这道菜冷着吃也很美味)

10.. 现在是好玩的部分——加入SANAME骨汤调味粉,将它提升到更高的层次!!!! 如果你想给烩饭增添风味并使其富含蛋白质——撒一勺你喜欢的SANAME骨汤粉在米饭上,搅拌均匀即可享用。你也可以用盐/胡椒煎一些你喜欢的肉片来搭配这道菜,如果你想要一份有肉质的餐点。

 

(使用黄金/红宝石/越南河粉/味噌拉面口味的品尝图片)

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用这些不同口味的SANAME胶原蛋白和骨汤来混合搭配这道菜

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SANAME骨汤简易餐食

我们网站上的所有餐食都经过精心制作,宏量和微量营养素都经过验证,并且可以完全互换,因此您可以混合搭配,让您的味蕾尽情驰骋

如果网站上的食谱是沙拉,但您想吃蔬菜,您可以将沙拉替换为蔬菜,反之亦然。是的,您甚至可以将沙拉变成丰盛的意式烩饭/意大利面/西班牙海鲜饭,反之亦然,不喜欢三文鱼或金枪鱼——可以替换为鸡肉、牛肉、羊肉、火鸡或海鲜。如果您的冰沙、蛋白质碗或隔夜燕麦中不喜欢香蕉——可以替换为梨、牛油果或苹果或其他您选择的水果。不能吃奶制品可以换成无奶制品替代品……不能吃麸质可以选用无麸质替代品,如无麸质泰式炒河粉!!!

您的想象力是唯一的限制——所以在厨房里发挥创意,用SANAME在厨房里激发和滋养您的身心

一份餐食您只需要……

- 1勺SANAME胶原蛋白骨汤粉或胶原蛋白
- 100克鸡肉/牛肉/羊肉/猪肉/火鸡肉末/鱼肉/海鲜或豆腐
- ½杯煮熟的面条/意式螺旋面/米饭/意大利面/粗粮/扁豆或豆类
- 1-1½杯蔬菜或沙拉——随意搭配,保持时令
- 2汤匙椰子奶油或双层奶油(*可选)
- 盐、胡椒和装饰品,如果您想让它看起来漂亮

 大多数食谱都至少与9种SANAME口味完美搭配!!!

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