我们的身体由我们所吃的食物组成并得以维持。 身体需要大约 50 种独立的必需营养素才能正常运作。
这些营养素在体内都扮演着重要角色，尽管其中一些只需极少量。
如果身体有其他所需的化学构建块，某些营养素可以在体内生成。
其他营养素无法在体内生成，因此必须通过饮食摄入，被称为“必需”营养素。
有 6 大营养素组对生存至关重要。每个人每天都需要这 6 种物质，但由于每个人的表观遗传生理学不同，其百分比分配也不同。
6 大营养素组是：
- 水
-
蛋白质
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碳水化合物（包括纤维）
- 脂肪（包括胆固醇）
- 维生素
- 矿物质
我们食物中的能量来自 3 种主要常量营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物（酒精可以为人体大多数细胞提供能量，但不被认为是必需营养素）。无论维持我们自身和活动水平所需的实际卡路里量如何，我们都应该从每种食物组中摄入一定比例的每日总卡路里。
每种营养素都必须摄入适量，才能保持均衡饮食，从而获得全面的健康和活力。
您知道吗，世界上超重的人比体重过轻的人还要多？？？
水是第一要务，因为它是运输系统
不喝水，身体将难以排出体内积聚的废物，这可能导致许多问题。水可以帮助您维持和调节体温，代谢体内脂肪，帮助消化日常食物，并从体内排出所有不需要的有害毒素，以及许多其他健康益处。
俗话说，水是身体的运输系统，当您脱水时，体内物质的运输将无法正常进行。您知道吗，脱水还可能导致血液胆固醇升高，因为血液会变得更浓稠，这会导致血流阻力增加，从而升高血压。这是您的身体试图最大程度减少细胞水分流失的方式。
必需营养素为身体提供能量（燃料）。 这些被分解为宏量营养素和微量营养素
3 种宏量营养素
这三种宏量营养素为身体提供主要的能量来源，这些能量以卡路里衡量，为了确保健康的生活方式，每天应摄入均衡的百分比。
以下是每种营养素的简要介绍：
1. 碳水化合物（占每日卡路里的 45-65%）
* 为大脑、肌肉和其他身体功能提供能量
* 来源：谷物、水果、蔬菜、豆类、奶制品
* 1 克 = 4 卡路里
2. 蛋白质（占每日卡路里的 15-30%）
* 建造和修复组织，包括肌肉、骨骼和器官
* 来源：瘦肉、鱼、蛋、奶制品、豆类、坚果、种子
* 1 克 = 4 卡路里
3. 脂肪（占每日卡路里的 20-35%）
* 提供能量，帮助吸收维生素，并保持健康的皮肤和头发
* 来源：油类、坚果、种子、鳄梨、多脂鱼
* 1 克 = 9 卡路里
了解这些宏量营养素的作用可以帮助您对饮食和生活方式做出明智的选择。
世界卫生组织建议每天至少摄入 400 克水果和蔬菜，以帮助降低心脏病、中风、2 型糖尿病和肥胖等健康问题的风险。这相当于 5 份 80 克不同种类的水果和蔬菜，而不是 400 克芒果、香蕉或橙子……在澳大利亚，我们采用了 2 份水果和 5 份蔬菜的建议——您每天摄入 400 克蔬菜了吗？？
（SANAME 汤食谱和 SANAME 汤也正是因此而生，旨在帮助您走上正轨！！！）
研究证实，每天摄入 7 份或更多蔬菜可以提供最强的保护作用，其次是沙拉和水果。果汁没有益处，罐装水果被证明会增加死亡和健康问题的风险。
现在您可以看到果汁的问题所在——谁说不含果肉的超大杯果汁对健康有益？？？？ 好吧，让我们分解一下——制作 1 升鲜橙汁大约需要 21 个橙子，每个橙子重约 100 克——也就是说，1000 毫升果汁需要 2.1 公斤橙子。每个橙子含有 45 卡路里和 9 克糖，那么 250 毫升果汁中有多少茶匙糖……天哪！！！
28 种微量营养素对以下方面至关重要：
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能量产生
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免疫功能
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生长发育
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整体健康与福祉
有 28 种微量营养素，分为必需、非必需和条件必需微量营养素，但我们将在另一篇博客中讨论这些。
为了获得最佳健康和活力，您应该每天摄入所有 28 种微量营养素的均衡组合，这就是为什么许多健康专业人士鼓励您“吃彩虹”——您的食物越丰富多彩，您就能摄入越多的宏量和微量营养素。这些营养素分为 13 种维生素和 15 种矿物质。
每天您都应该争取摄入以下食物：
共有 13 种维生素：
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维生素 A（视力、免疫功能）
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维生素 D（骨骼健康、免疫功能）
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维生素 E（抗氧化剂、皮肤健康）
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维生素 K（血液凝固、骨骼健康）
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维生素 C（免疫功能、胶原蛋白生成）
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硫胺素（维生素 B1，能量产生）
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核黄素（维生素 B2，能量产生）
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烟酸（维生素 B3，能量产生）
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泛酸（维生素 B5，能量产生）
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维生素 B6（能量产生、神经功能）
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生物素（能量产生、皮肤健康）
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叶酸（维生素 B9，胎儿发育）
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维生素 B12（能量产生、神经功能）
共有 15 种必需矿物质：
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钙（骨骼健康）
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磷（骨骼健康、能量产生）
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镁（肌肉功能、能量产生）
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钾（心脏健康、肌肉功能）
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钠（体液平衡、神经功能）
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氯化物（体液平衡）
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铁（红细胞生成）
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锌（免疫功能、伤口愈合）
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碘（甲状腺功能）
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硒（抗氧化剂）
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铜（结缔组织健康）
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锰（骨骼健康、能量产生）
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铬（血糖调节）
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钼（酶功能）
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氟化物（牙齿健康）
食物来源：
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水果（维生素A、C、E、钾）
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绿叶蔬菜（维生素A、K、叶酸、铁）
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坚果和种子（维生素E、B、镁、硒）
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全谷物（维生素B、E、镁、硒）
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瘦肉蛋白（维生素B、铁、锌）
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奶制品（钙、维生素D）
我们有多种排毒、轻断食和清洁方案，可以帮助您增加蛋白质含量——减少饥饿感和不良饮食选择，让您更长时间地保持饱腹感，同时从内到外，从头到脚地改善您的细胞健康……还在等什么，赶紧行动吧！！！
每天两杯SANAME，聪明饮用，保持健康……
