15分钟内享用美味滋养的碗装灵魂美食,让您真正感受到它的功效……
我们已经在厨房里为调味付出了所有努力,所以您只需要将所有食材组合起来即可!!!(美味的高蛋白肉汤,口感和感觉都恰到好处!!)
(可制作6-8份 - 用时不到10分钟)
每周备餐的绝佳主意
* 也是处理剩余圣诞火腿的好方法!!!
每晚选择不同口味的肉汤与您的鸡肉炒饭混合…… - 沙爹 / 叻沙 / 泰式绿咖喱 / 泰式红咖喱 / 味噌拉面 / 越南河粉 / 超级骨汤 / 冬阴功 / 红味噌 / 白味噌 - 选择权在您!!!
有了SANAME,生活变得简单 | 健康 | 美味 | 省心.....
这是我最喜欢的2种基本炒饭底料之一
变化 - 在SANAME口味中加入更多的水,制作成高汤烩饭,或者将蛋白质与米饭分开食用。- 怎么方便怎么来。
- 制作调味蒜蓉鸡蛋炒饭 - 每天烹饪蔬菜/蛋白质/不同的SANAME口味
- 将鸡肉/蔬菜与蒜蓉鸡蛋炒饭混合,分份用于一周,然后每天添加不同的SANAME口味
- 将所有食材分开烹饪,然后每天组合加热,并搭配不同的SANAME口味
- 将所有食材组合,分份,然后每天用不同的SANAME口味调味以重新加热
- 将所有食材组合,分份,在每份中倒入不同口味的SANAME,放入冰箱,可作为冷米饭菜肴,搭配切碎的生菜食用,或用生菜叶包着吃,或加热后作为热腾腾的肉汤炒饭烩饭(Broth-Sotto)享用(<-- 最后这种变化能让SANAME的味道真正渗透到米饭/鸡肉中,而且搭配切碎的冰山生菜或生菜叶(如生菜包)也很棒)
* * * 夏季午餐/晚餐/开胃菜及小吃/正餐,冷热皆宜 * * *
蒜香鸡肉火腿炒饭 - 一周备餐的完美方式
配料:
- 3杯煮熟并冷藏的米饭(最好是冷藏过夜的米饭!! - 如果是新鲜米饭,请用电饭煲煮熟,然后铺在烤盘上放入冰箱冷冻一小时,以防止米饭变黏等)
- 2汤匙植物油
- 2个小洋葱,切碎(1个棕色用于鸡肉/1个紫色用于蔬菜)
- 4瓣大蒜,切末
- 1杯混合蔬菜(豌豆、胡萝卜、玉米)
- 2个鸡蛋,打散
- 2汤匙酱油(可选)
- 1汤匙蚝油(可选)
- 1茶匙香油
- 2根葱,切片
- 盐和胡椒粉调味
- 可选蛋白质:熟鸡肉、火腿、培根、虾、明虾、肉末、牛肉条、羊肉(500克鸡肉或
- 1 x 24克您选择的SANAME骨汤(1勺)+ 100毫升热水
说明:
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准备食材:
- 确保米饭是冷的,而不是刚煮好的,因为隔夜米饭最适合炒饭。打散任何结块。
- 在开始烹饪之前,准备好所有蔬菜和其他食材。
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炒香料(用于鸡肉/蛋白质)
- 用中高火加热一个大煎锅或炒锅。加入1汤匙植物油。
- 油热后,加入切碎的洋葱,煮2-3分钟,直到变软变半透明。
- 加入切碎的大蒜、盐和胡椒粉,再煮30秒,直到散发出香味。
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烹饪鸡肉/蛋白质并从锅中取出:
- 将切丁的鸡肉/蛋白质加入锅中,炒3-4分钟,直到变软但烤得很好,并且熟透3/4。
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重复步骤2 - 炒香料(用于蔬菜)
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烹饪蔬菜并从锅中取出:
- 将混合蔬菜加入锅中,炒2-3分钟,直到变软但仍保持脆嫩。(如果使用冷冻蔬菜,时间会更短)
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炒鸡蛋:
- 将蔬菜推到锅的一边。如果您认为在烹饪鸡蛋时无法将它们分开,请将它们从锅中取出。在另一边加入剩余的1汤匙植物油。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中空余的地方,炒至完全熟透。
- 鸡蛋熟后,将其与蔬菜混合。
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加入米饭:
- 将冷的米饭加入锅中,打散任何剩余的结块。
- 将所有食材搅拌均匀,煮4-5分钟,让米饭炒香并形成一层薄脆的外皮。
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调味炒饭:
- 用香油、盐和胡椒粉调味。如果需要,也可以加入酱油和蚝油。将鸡肉放回锅中,煮至热透。
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取出除今晚要吃的份量以外的所有食材 - 完成并上菜:
- 将SANAME调味料和热浓汤混合物加入今晚要吃的份量中。搅拌均匀,直到您闻到肉汤的香气四溢,然后将锅从火上移开,撒入适量的葱花并搅拌均匀。
- 趁热食用鸡肉炒饭,如果喜欢,可以再撒上一些葱花。